大豆コロッケ2個入り（サラダ・小鉢付き）　700円 大豆コロッケ4個入り（サラダ・小鉢付き）　1,000円 大豆コロッケサンド（糀と野菜のピクルス付き）　500円 ライス1人前　100円

◯大豆のコロッケ ソウビ自慢の福井県産の蒸し大豆『里のほほえみ』と粗挽きにした豚肉を塩糀のみで味付けしました。ここでしか食べられないコロッケです。 長谷・三留商店の薬膳ソース付き。

サラダ

◯豆苗と新玉ねぎのサラダ 新人参ドレッシング付き βカロテンとビタミンを沢山含んだ旬の豆苗と新玉ねぎに、甘糀たっぷりの新人参ドレッシングをかけてお召し上がりください。 

小鉢

◯春野菜の胡桃和え すり鉢で丁寧にすりつぶした胡桃に、甘糀と味噌で合わせた和え衣で春の空豆とアスパラを和えました。

◯大豆コロッケサンド 大豆コロッケが主役のコロッケサンド。食べれば分かります。パンは大町・日進堂の角食を使用しております。

◯糀と野菜のピクルス 季節の野菜に当店の人気商品「甘糀」と糀を合わせました。発酵食品は、身体の中の善玉菌を増やす効果があります。

◯ライス ご飯は、もちろん自家栽培米。農薬不使用の福井産コシヒカリを白米でご提供いたします。ソウビの人気商品 はまな味噌付き。